2025-04-22 作者：lkr 来源：产品介绍：DMG-糖由糖、和二肉豆蔻酰甘油（DMG）三部分组成。糖是一种单糖，具有与特定细胞表面受体结合的能力，从而实现靶向识别和与细胞的相互作用。聚乙二醇是一种高分子化合物，具有良好的生物相容性，在DMG-糖中，PEG不仅用于增加水溶性、改善稳定性，还起到连接剂的作用，连接DMG和糖。二肉豆蔻酰甘油是一种脂质类化合物，为DMG-糖提供了脂质结构，有助于与生物膜相互作用，从而影响输送和释放。此外，DMG-糖e具有良好的溶解性，能够溶于大部分有机溶剂，如DCM、DMF、DMSO、THF等，同时在水中也有很好的溶解性。其外观可以是固体或粘性液体，具体取决于其分子量。
中文名称：二肉豆蔻酰-sn-甘油-糖
英文名称：Dimyristoyl-sn-glycerol-Sugar
别称：DMG-糖
外观：白色至类白色的固体粉末状
纯度：95%+
溶解性：溶于有机溶剂
保存方式：冷藏
保质期限：一年
用途：科研
温馨提示：仅用于科研,不能用于人体
图片：DMG结构式
特性：
双亲性结构：它由亲水性的糖基部分与疏水性的二肉豆蔻酰-sn-甘油部分组成。其中二肉豆蔻酰-sn-甘油含有两条较长的肉豆蔻酰（十四碳饱和脂肪酸）烃链，这使得分子具备较强的疏水性；而糖基部分富含羟基等极性基团，具有良好的亲水性，整体呈现出双亲性的特点，类似常见的磷脂分子结构，这种结构使其在一些界面处或不同相态环境中有着行为表现。
热稳定性：一般在常温下相对稳定，但如果长时间处于高温环境，尤其是超过其特定的分解温度（具体因结构等因素而异），可能会发生化学键的断裂，比如酯键的水解、糖基部分脱水等反应，破坏其原本的化学结构，从而影响其性能。所以需要冷藏保存，较低的温度有助于维持其化学结构的稳定，减缓可能的降解、变质过程，保障其在一年的保质期限内性质相对不变。
化学稳定性：在酸性或碱性较强的环境中，它的酯键、糖基的糖苷键等都可能受到攻击而发生化学反应，例如在强碱性条件下酯键容易发生皂化反应，导致脂类结构被破坏。在常规的近中性的温和化学环境中，稳定性相对较好，但与一些强氧化剂、特定的酶等接触时，也可能会发生氧化、水解等化学反应，改变其结构与性质。
生物相容性：由于其结构中包含糖类部分，糖类在生物体内存在且参与众多生理过程，同时脂类部分也是生物膜等结构的重要组成成分，所以在一定程度上具有较好的生物相容性，使其有可能在生物膜模拟等生物医学相关领域有所应用。
细胞识别与作用：糖基部分可能会被细胞表面的特定糖受体识别，进而参与细胞间的信号传导、细胞黏附等过程，不过这取决于糖的具体种类、连接方式以及所处的生物微环境等因素，不同的糖结构会导致其与细胞相互作用的机制和效果存在较大差异。
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