盐酸多巴胺（Dopamine hydrochloride），化学式为C8H12ClNO2，是一种白色或类白色有光泽的结晶或结晶性粉末，无臭，露置空气中及遇光色渐变深，易溶于水，溶于甲醇和热95%乙醇，溶于氢氧化钠溶液，不溶于醚、氯仿、苯。

盐酸多巴胺的制备有传统方法和现代方法：

传统方法：由胡椒乙胺开环而得。将胡椒乙胺和苯酚加入反应锅，冷却后慢慢加入盐酸升温。反应到达终点后，稍冷加水搅拌均匀，静置分层后分去酚层。水层用乙酸异丙酯提取，提取后的水层减压蒸发至干，再加入乙醇和盐酸，加热溶解。冷却后结晶、过滤，滤饼用乙醇洗涤、干燥，即可得到成品。

现代方法：以3,4-二羟基苯甲醛为起始原料，依次进行上保护反应、加成反应、还原反应得到盐酸多巴胺粗品，最后经乙醇精制得到成品。这种方法所使用的原辅料均易得，反应过程中避免了使用高污染试剂，绿色环保，且整个反应路线适中、操作简便，反应条件温和，所得成品盐酸多巴胺收率高、质量好，有利于实现工业化生产。

盐酸多巴胺是去甲肾上腺素生物合成的前体，为中枢性递质之一，具有excitingβ-受体、α-受体和多巴胺受体的作用，heartβ-受体可增加心肌收缩力，增加心输出量。exciting多巴胺受体和α-受体使肾、肠系膜、冠脉及脑Blood vessels扩张、血流量增加。