分散液是一种多相体系，其中一种或多种物质（称为分散相）以小颗粒、液滴或气泡等形式均匀地分散在另一种连续相（通常是液体）中。例如，牛奶就是一种常见的分散液，其中脂肪球等成分（分散相）分散在水（连续相）中。

分散相：

分散相的颗粒大小可以从纳米级到微米级不等。颗粒大小不同会导致分散液的性质有所差异。例如，在纳米级别的分散液中，由于颗粒小，具有较大的比表面积，其物理和化学性质可能会表现出量子尺寸效应等特殊现象。

分散相可以是固体、液体或气体。如果分散相是固体，像颜料在涂料中的分散，固体颗粒赋予涂料颜色等性能；如果是液体，如油滴在水中形成的乳液；如果是气体，像泡沫塑料中的气泡分散在塑料基质中，能使材料具有良好的缓冲性能。

连续相：

连续相作为分散相的载体，其性质对分散液的稳定性、流动性等有重要影响。例如，以水为连续相的分散液和以有机溶剂为连续相的分散液，它们的溶解性、挥发性等性质会因为连续相的不同而不同。