生物膜的流动性对细胞的物质运输、信号传导及膜融合等生理过程至关重要。DSPE-PEG-COS（二硬脂酰基磷脂酰乙醇胺-聚乙二醇-壳寡糖）作为一种两亲性聚合物，其独特结构使其与生物膜相互作用时，对膜流动性产生影响。

DSPE 部分的两条饱和硬脂酸长链具有较强疏水性，可嵌入生物膜的脂质双分子层。由于其链长及饱和性，会增加膜内分子间的范德华力，使膜分子排列更为紧密，理论上倾向于降低膜流动性。例如，在模拟生物膜体系中，单独的 DSPE 形成的脂质体膜，相较于含不饱和脂肪酸磷脂的膜，流动性明显更低。

图为：DSPE-PEG-COS结构式

PEG 链的引入则起到相反作用。PEG 具有良好亲水性和柔顺性，其伸展于膜表面形成水化层，产生空间位阻。一方面，阻碍膜内脂质分子间的紧密堆积，增加分子运动自由度；另一方面，减少膜与周围环境中其他分子的相互作用，削弱对膜流动性的限制。研究表明，当 PEG 链段长度增加时，生物膜对小分子的通透性提高，间接反映出膜流动性增强。

壳寡糖（COS）部分因含有多个羟基及质子化氨基，能与生物膜表面的磷脂头部及膜蛋白发生多种相互作用。质子化氨基与带负电的磷脂头部静电吸引，可改变膜局部电荷分布，影响脂质分子排列；而羟基通过氢键与膜成分相互作用，也会干扰膜内分子间作用力。当 COS 含量较低时，可能通过局部微调膜分子排列，适度增加膜流动性；但含量过高时，可能因过度交联膜成分，导致膜变硬，流动性下降。

图为：壳寡糖结构式

此外，DSPE-PEG-COS 在生物膜上的浓度及分布也影响其作用效果。低浓度时，以单分子形式分散于膜中，主要通过 PEG 链和 COS 的作用改善流动性；高浓度下，可能形成聚集体，其对膜流动性的影响更为复杂，可能因聚集体大小、形状及与膜结合方式不同，既有可能局部破坏膜结构增加流动性，也可能促使膜成分聚集而降低流动性。

DSPE-PEG-COS 通过 DSPE、PEG 及 COS 各部分与生物膜的综合作用，从改变膜内分子间作用力、空间位阻及电荷分布等多方面，动态调控生物膜流动性，为其在药物递送、细胞融合等生物医学领域的应用提供理论基础。