DSPE-PEG-Fructose 由 DSPE、PEG 和果糖通过化学键连接而成。DSPE 作为二硬脂酰磷脂酰乙醇胺，其分子结构包含两条疏水的脂肪酸长链和一个亲水的磷脂酰乙醇胺头部。这种两亲性使 DSPE 能够在水溶液中自发形成脂质双层结构，与生物膜的磷脂双分子层发生相互作用，便于与细胞膜融合或嵌入膜内。PEG 作为聚乙二醇，是一种线性高分子聚合物，具有良好的水溶性和生物相容性。其分子链在溶液中呈舒展状态，能够形成空间位阻效应，减少蛋白质等生物分子的吸附，从而增加分子的稳定性，同时改善化合物在水中的溶解度。果糖作为单糖，具有多个羟基活性位点，能够通过酯化、酰胺化等化学反应与 PEG 末端基团连接。PEG 的另一端则与 DSPE 的亲水头部通过化学键偶联，使三者形成稳定的 DSPE-PEG-Fructose 化合物。通过调整 PEG 链段的聚合度，可以定制该化合物的分子量，常见的分子量范围从几百到几万不等。这种结构设计赋予 DSPE-PEG-Fructose 良好的溶解性能，使其既可以溶于氯仿、二甲基亚砜等有机溶剂，也能够分散在水中，满足不同应用场景的需求。