FITC-Casein即异硫氰酸荧光素标记的酪蛋白，是酪蛋白与荧光素（FITC）共价连接形成的产物。酪蛋白由多种氨基酸组成，具备良好的乳化性与凝胶化特性，在食品工业等产品中应用。FITC作为常用的绿色荧光染料，其异硫氰酸酯基团可与酪蛋白中的氨基等基团反应，实现稳定标记。该产品外观多为类白色至淡黄色粉末，在常见有机溶剂如DMF、DMSO等中可溶解，也能分散于一些缓冲溶液中。其荧光特性明显，激发波长约495nm，发射波长约519nm，呈现出明亮的绿色荧光。在科研领域，它用途较广。例如在细胞成像实验中，可追踪酪蛋白在细胞内的运输和分布，助力研究细胞的生理过程；在免疫荧光实验里，与特异性抗体结合，能够检测细胞或组织中的特定蛋白质或抗原；它还是检测蛋白酶活性的常用底物，蛋白酶水解FITC-Casein会使荧光强度增加，以此定量分析蛋白酶活性。产品需在-20℃以下，避光、干燥保存，仅用于科研实验，严禁用于临床诊断或Treatment 。