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Pullulan,普鲁兰多糖
CAS：9057-02-7
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别称：
支链淀粉
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性状：
白色固体粉末
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分子式：
(C37H62O30)n
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溶解性：
易溶于水
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储存：
-20°C，避光
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纯度：
95%+
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保质期：
1年
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运输条件：
低温运输
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应用：
胶囊成型剂
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温馨提醒：
仅供科研，不能用于人体实验
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产品描述
普鲁兰多糖是一种线性多糖，由麦芽三糖通过 α-1,6-糖苷键连接而成。
这种结构赋予了普鲁兰多糖许多特殊的性质，如良好的水溶性、成膜性、黏结性和生物可降解性等。
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，是一种特殊的微生物多糖，由 α-1,4 糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经 α-1,6 糖苷键聚合而成的直链状多糖。
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产品问答
普鲁兰多糖的性能？
成膜性能：成膜性强，制成的薄膜透明、无色、无臭、无poison，具有韧性、高抗油性，能食用，其光泽、强度、耐折性能都比高链淀粉制得的薄膜好。
粘结性能：具有良好的粘结性，可作为医药和保健品胶囊行业、化妆品的粘结成形剂。
稳定性能：在不同的环境条件下，如不同的温度、pH 值等，都能保持较好的稳定性，从而保证其在各种应用中的效果持久。
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