Tannic acid 单宁酸与其他物质的相互作用
瑞禧生物2025-05-28   作者:ws   来源:
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产品介绍:

单宁酸是一种存在于植物中的多酚类化合物,是由五倍子酸及其衍生物与葡萄糖或其他多元醇通过酯键结合而成的复杂混合物。它在植物中起到保护作用,能抵御外界的病虫害和物理伤害。在工业生产中,通常从五倍子、塔拉果、漆树叶等植物原料中提取单宁酸。

 

中文名称:单宁酸(TA)

英文名称:Tannic acid

CAS:1401-55-4

别称:鞣酸,丹宁酸、没食子鞣酸、鞣质

分子量:1701.198

分子式:C76H52O46

产品规格:mg/g
外观:淡黄色至浅棕色无定型粉末

纯度:95%+

溶解性:易溶于水、乙醇、丙酮

保存方式:-20℃以下,避光,防潮

保质期限:12个月

用途:科研
温馨提示:仅用于科研,不能用于人体

图:单宁酸

单宁酸 

 

与其他物质的相互作用:

协同作用:单宁酸与某些金属金属离子(如Fe³⁺)具有协同作用,可能增强重金属离子,沉淀或

拮抗作用:单宁酸与抗氧化活性可能增强,但可能受其他多酚类化合物(如咖啡因、酚酸)影响。

协同机制:单宁酸与蛋白质结合,形成交联反应,可能影响蛋白质的结构和稳定性。

 

西安瑞禧生物科技有限公司经营的产品种类包括有:合成磷脂、高分子聚乙二醇衍生物、嵌段共聚物、磁性纳米颗粒、纳米金及纳米金棒、近红外荧光染料、活性荧光染料、荧光标记的葡聚糖BSA和链霉亲和素、蛋白交联剂、小分子PEG衍生物、点击化学产品等等。