Biotin - taurine 是借助专门的化学合成方法，把生物素分子与牛磺酸分子准确连接而形成的化合物。生物素作为水溶性维生素，又名维生素 B7 或辅酶 R，其分子结构包含一个脲基环和一个戊酸侧链，这种结构赋予它生物活性。它参与细胞的生长过程，为细胞分裂和增殖提供必要支持；在脂肪酸合成中，作为羧化酶的辅酶推动反应进行；在能量代谢方面，协助将营养物质转化为可利用的能量形式，对维持生物体正常生理功能意义重大。牛磺酸作为一种含硫的非蛋白氨基酸，化学结构中含有磺酸基，在生物体内分布较广。它能调节细胞渗透压，维持细胞内环境稳定；具有抗氧化特性，可清除体内自由基；在神经系统发育方面，促进神经细胞的分化与成熟。当二者结合形成 Biotin - taurine 后，在生物活性上，新的分子结构或能引发新的生物化学反应，调节细胞的生理活动。从功能层面看，其独特结构使其适用于生物标记和检测工作，生物素部分可与亲和素等特异性结合，从而准确识别目标物质；在分子纯化和亲和层析领域，能凭借自身特性，利用生物素与亲和素的强相互作用，分离和提纯特定分子。