D-生物素是一种水溶性维生素，属于 B 族维生素。它在人体内参与多种重要的代谢过程，是羧化酶的辅酶，在碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢中起着关键作用。在分子生物学和生物技术领域，D-生物素具有的应用。它可以与抗生物素蛋白（如链霉亲和素）发生特异性且高亲和力的结合，这种结合具有高度的稳定性和特异性，常被用作分子探针或标记物。例如，在immunity检测、核酸杂交、蛋白质纯化等实验中，D-生物素标记的分子可以通过与抗生物素蛋白的结合实现目标分子的检测、分离和富集，为生物医学研究提供了有力的工具。

化学性质

稳定性：在常温、中性 pH 条件下相对稳定。然而，它对强酸、强碱、氧化剂和高温较为敏感，在这些条件下可能会发生降解。例如，在碱性溶液中加热时，生物素的结构可能会被破坏，从而失去其生物活性。

化学反应活性：生物素分子中含有一个脲基和一个噻吩环，以及一个戊酸侧链。脲基部分是生物素与生物素结合蛋白（如抗生物素蛋白、链霉亲和素）发生特异性结合的关键部位，这种结合具有高度的亲和力和特异性，解离常数约为 10⁻¹⁵ mol/L。此外，戊酸侧链上的羧基可以与其他分子发生酯化、酰胺化等反应，用于生物素的修饰和标记。