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Lecithin,卵磷脂
Lecithin
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别称：
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性状：
固体
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分子式：
N/A
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溶解性：
溶于有机溶剂
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储存：
-20°C，避光
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纯度：
95%+
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保质期：
1年
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运输条件：
低温运输
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应用：
医药领域
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温馨提醒：
仅供科研，不能用于人体实验
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产品描述
卵磷脂（磷脂酰胆碱，Phosphatidylcholine）是一种天然存在的两性离子磷脂，分布于动植物细胞膜（如蛋黄、大豆、动物肝脏）中。
其分子结构由甘油骨架、两个脂肪酸链（如棕榈酸、油酸）、磷酸基团及胆碱基团组成，兼具亲水头部和疏水尾部，是构成细胞膜双分子层的核心成分。卵磷脂具有乳化、抗氧化、神经保护及脂质代谢调节等生理功能，应用于食品工业（作为乳化剂）、医药领域（脂质体载体、肝病辅助Treatment ）及化妆品（保湿、修复屏障）。
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